Matjes

En gave fra Havet

Forhandlere

Matjes selges i en pakke med 3 stk dobbeltfileter som er separat pakket.

I butikken

Du finner den i frysedisken i følgende butikker:

Oslo: Meny Asker, Meny Bryn, Meny Sandvika, Meny Ski, Meny Colosseum, Meny Høvik, Jakobs på Holtet, Fenakroken, Fiskeriet, Flyvefisken, Meny CC Vest og Meny Carl Berner
Sandefjord: Brørdrene Bergren
Stavanger: Helgø-Meny-butikker, Coop Mega Madla
Haugesund: Obs og Meny Aksdal
Bergen: Strandkaien fisk
Ålesund: Neptun fisk
Trondheim: Ravnkloa fisk og skalldyr
Tromsø: Dragøy og Karls Fisk og Skalldyr AS

På restaurantmenyen

Følgende restauranter har matjessild på menyen:
Bergen: Lyststedet Bellevue
Stavanger: NB Sørensen

Hos grossisten

Følgende grossister har matjessild på lager:
Oslo: Fiskcentralen
Stavanger: Matgrossisten Vest, Lerøy Delico
Haugesund: Matgrossisten Vest
Tromsø: Karls fisk og skalldyr, Dragøy

Grossistene kan levere
- kartonger med 12 poser som inneholder 3 stk dobbeltfilet
- kartonger med 6 brett som inneholder 20 enkle filetter

Større og større utbredelse

Etter hvert blir matjessild mer tilgjengelig. Spør etter matjessild i din butikk eller restaurant! Vi skal gjøre vårt beste for at du får smake denne delikatessen. Det er ikke lett å få plass i butikkhyllene. Planen er å få matjessild i andre byer snart.

Matjes har en avtale med Eksportutvalget for fisk og Sildelaget. Sammen skal vi prøve å få begrepet 'Norsk Matjes' tilbake til Norge og matjessild i butikkene. Se etter denne innpakningen i frysedisken!

Festivalsild

Hvert år selges matjessild fra bod under Sildajazzen i Haugesund. Etterhvert er en matjes i lompe blitt en fast ingrediens for en helaften på den populære festivalen.

Matjessild finnes også på Gladmatfestivalen. Der finner du den i Dalane-standen. Det passer bra, fordi Egersund er verdens største matjeshavn.

Ekspressleveranser

På forespørsel kan matjes også leveres via ekspresspost over natten. Den blir pakket i en isoporeske. Ta kontakt  å høre om mulighetene og prisen!